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Sal do Himalaia: Propriedades e Benefícios

Descubra os benefícios do sal do Himalaia para a saúde e beleza. Saiba como usar o sal do Himalaia em suas refeições e tratamentos estéticos

Descubra os benefícios do sal do Himalaia, um dos sais mais puros do mundo, extraído de depósitos milenares nas montanhas do Himalaia, localizadas no Nepal, Paquistão, Índia e China. Com sua característica cor rosa e riqueza em minerais, este sal oferece diversos benefícios à saúde. Neste artigo, você encontrará curiosidades e tudo o que você precisa saber sobre o sal do Himalaia.

O que é o Sal do Himalaia?

Fotografia do sal do himalaia

O sal do Himalaia ou sal rosa, é um tipo de sal extraído de depósitos de sal em camadas profundas das montanhas do Himalaia. As empresas responsáveis pela extração utilizam métodos manuais e tradicionais para preservar a integridade do sal e minimizar a poluição.

Ainda mais, há mais de 250 milhões de anos, a formação das camadas de sal ocorreu quando o mar cobria grande parte da região. Com a evaporação da água do mar e o movimento das placas tectônicas, estas camadas foram empurradas para as montanhas. No entanto, é onde se preservam e são protegidas da poluição moderna.

Como é feita a extração do sal do Himalaia?

Fotografia da exploração do Sal do Himalaia

Os produtores extraem manualmente os depósitos de sal do Himalaia das montanhas em blocos grandes e os trituram em pequenos cristais, em um processo simples e tradicional. Eles realizam a trituração à mão, sem o uso de máquinas ou produtos químicos. Este processo garante que o sal mantenha seus minerais e compostos naturais.

Suas propriedades

O sal do Himalaia é uma fonte natural de mais de 84 minerais e compostos, incluindo potássio, magnésio, cálcio, ferro e manganês. Além disso, este sal é rico em iodo, que é essencial para a saúde da tireoide e para o metabolismo. Além disso, devido à sua cor rosa, o sal do Himalaia também é rico em ferro, que é um mineral importante para a produção de glóbulos vermelhos.

Benefícios do Sal do Himalaia

O sal do Himalaia oferece muitos benefícios à saúde, incluindo:

  1. Regulação da pressão arterial: o sal do Himalaia é rico em potássio, que ajuda a reduzir os níveis de sódio no organismo e a regular a pressão arterial.
  2. Melhora a digestão: o sal do Himalaia ajuda a melhorar a digestão, equilibrando o pH do estômago e estimulando a produção de enzimas digestivas.
  3. Aumenta a hidratação: o sal do Himalaia ajuda a manter o equilíbrio de eletrólitos no corpo, o que é importante para a hidratação.
  4. Fortalece os ossos: o sal do Himalaia é rico em cálcio, um mineral importante para a saúde dos ossos.
  5. Reduz a inflamação: o sal do Himalaia é rico em minerais anti-inflamatórios, que ajudam a reduzir a inflamação no corpo.

Como usar o Sal do Himalaia?

O sal do Himalaia pode ser usado de várias maneiras, como tempero de alimentos, na culinária e em tratamentos de beleza. Aqui estão algumas maneiras de utilizar o sal do Himalaia:

  1. Como tempero de alimentos: O sal do Himalaia é um tempero versátil que tempera carnes, frutos do mar, saladas, sopas e outros pratos.
  2. Em tratamentos de beleza: o sal do Himalaia é famoso por suas propriedades purificantes e é um ingrediente comum em muitos tratamentos de beleza. Ainda mais, as pessoas podem usá-lo para adicionar à sua banheira para relaxar o corpo e a mente, bem como para esfoliar o corpo e o rosto.
  3. Na culinária: Comparado ao sal de mesa, o sal do Himalaia contém mais minerais e passa por menos processamento, o que o torna uma opção mais saudável. Além disso, ele é uma excelente escolha para cozinhar alimentos como arroz, massas e legumes, adicionando um sabor único e um toque de nutrição aos pratos.
  4. Para desintoxicação: o sal do Himalaia pode ajudar na desintoxicação do corpo, pois é rico em minerais e eletrólitos que ajudam a equilibrar o pH do corpo. Portanto, ele pode ser adicionado a água para beber ou usado em banhos de sal para ajudar a desintoxicar o corpo.
  5. Em terapia de sal: a terapia de sal é uma técnica utilizada para tratar doenças respiratórias, como asma e bronquite. Ainda mais, ela envolve a inalação de partículas de sal, que ajudam a limpar as vias respiratórias e a reduzir a inflamação. O sal do Himalaia pode ser utilizado nessa técnica, pois contém propriedades antissépticas e anti-inflamatórias.

Considerações finais sobre o sal do himalaia e seus benefícios e propriedades

Em resumo, o sal do Himalaia é um produto natural que tem ganhado popularidade no mundo todo. No entanto, graças às suas propriedades benéficas para a saúde e beleza. Embora algumas pessoas questionem a pureza e autenticidade do sal do Himalaia, os consumidores podem encontrar produtos de alta qualidade no mercado, desde que comprem de fornecedores confiáveis.

Portanto, seja na culinária, na medicina alternativa ou nos cuidados com a pele, o sal do Himalaia pode ser uma opção interessante e saudável para quem busca alternativas mais naturais e sustentáveis.

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