alimentação saudável
- Cotidiano
Muita gente erra: Colocar ovo cozido na água fria pode estragar textura e sabor
Cozinhar ovos parece uma das tarefas mais simples da cozinha, quase automática no dia a dia. No entanto, pequenos detalhes fazem toda a diferença…
- Curiosidades
Jambo: o fruto vibrante que conquista nutricionistas e se destaca como aliado natural do coração
Entre as frutas tropicais que fazem parte do imaginário popular e das mesas brasileiras, poucas são tão subestimadas — e ao mesmo tempo tão…
- Entretenimento
Refrigerante diário: Novo estudo mostra que até uma lata por dia pode causar danos silenciosos ao fígado
Ele está presente em almoços de família, festas e até em pausas rápidas do trabalho. O refrigerante, símbolo de conveniência e prazer imediato, é…
- Saúde e Bem Estar
O poder da romã: estudo revela que suco diário pode reduzir em até 30% a obstrução das artérias carótidas
A romã, fruta milenar conhecida por seu simbolismo de prosperidade e fertilidade, voltou a ganhar destaque — desta vez, por seus efeitos surpreendentes na…
- Entretenimento
Combinações poderosas: como unir carnes e vegetais pode potencializar sua saúde e energia
A alimentação é muito mais do que apenas uma fonte de energia — ela é uma ciência viva de combinações, onde o equilíbrio entre…
- Curiosidades
Café ou Chá: Qual a Melhor Escolha Para Começar o Seu Dia com Energia?
Para muitos, o início do dia só acontece de verdade após uma boa xícara de café ou chá. Essas bebidas milenares estão presentes nas…
- Saúde e Bem Estar
Batata-doce: O superalimento alaranjado que fornece mais de 400% da vitamina A diária
A batata-doce já conquistou seu espaço na mesa dos brasileiros seja como parte do café da manhã, do almoço fitness ou da comida de…
- Entretenimento
Menopausa e alimentação: Estudo revela que dieta rica em vegetais e gorduras saudáveis alivia sintomas da fase
Uma nova pesquisa realizada no Reino Unido está chamando atenção para um fator muitas vezes negligenciado no tratamento da menopausa: a alimentação. O estudo,…
- Saúde e Bem Estar
Ultraprocessados: Um Problema de Saúde Pública e Econômico no Brasil
Uma pesquisa recente da Fiocruz (Fundação Oswaldo Cruz) expôs um lado obscuro da alimentação moderna: o impacto devastador dos alimentos ultraprocessados na saúde e…
- Ciência e Tecnologia
Feijão sem Flatulência: A Revolução da Embrapa com a Tecnologia CRISPR
O feijão é um dos alimentos mais consumidos no Brasil, reconhecido por sua contribuição nutricional, especialmente como fonte de proteínas e fibras. No entanto,…
